Sardegna 4 CHIACCHIERE TRA SARDI e non
- Autore discussione Dr Alpha
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Re: HELP , Aiutiamoci a vicenda
È una cosa buonissima... capisco che faccia un po senso ma pare che anche il gorgonzola non industriale li abbia, col mascarpone ad esempio si rischia per il botulino, con il formaggio marcio non si rischia niente... solo di non fare in tempo ad assaggiarlo ahahahaahaha quando lo metti sul tavolo sparisce subito... ma c'è un'altra cosetta che è buonissima e fa lo stesso un po senso ahahahaahaha il caglio di capretto
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È una cosa buonissima... capisco che faccia un po senso ma pare che anche il gorgonzola non industriale li abbia, col mascarpone ad esempio si rischia per il botulino, con il formaggio marcio non si rischia niente... solo di non fare in tempo ad assaggiarlo ahahahaahaha quando lo metti sul tavolo sparisce subito... ma c'è un'altra cosetta che è buonissima e fa lo stesso un po senso ahahahaahaha il caglio di capretto
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Re: HELP , Aiutiamoci a vicenda
perche' fa senso il caglio di capretto?È una cosa buonissima... capisco che faccia un po senso ma pare che anche il gorgonzola non industriale li abbia, col mascarpone ad esempio si rischia per il botulino, con il formaggio marcio non si rischia niente... solo di non fare in tempo ad assaggiarlo ahahahaahaha quando lo metti sul tavolo sparisce subito... ma c'è un'altra cosetta che è buonissima e fa lo stesso un po senso ahahahaahaha il caglio di capretto
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Re: HELP , Aiutiamoci a vicenda
si usa lo stomaco di un capretto perché il capretto a differenza dell'agnello rimane chiuso nella stalla, non va al pascolo con la madre e quindi è sicuro che beve solo latte e non mangia erba, si fa allattare il capretto prima di ammazzarlo in modo che lo stomaco sia pieno di latte e qui la strada si biforca:
Variante 1: si toglie lo stomaco pieno di latte così com'è lo si sigilla e si appende ad asciugare... in questa variante insieme al latte e ai succhi gastrici ci si trovano innumerevoli peli di ***** che il capretto ingerisce mentre beve il latte, fa schifo e non lo mangio...
Variante 2: si toglie lo stomaco pieno di latte, lo si svuota, lo si lava, si cola il latte e lo si ributta dentro, poi si sigilla e si appende ad asciugare, variante decente che per quanto possa far schifo ai più è spettacolare e carissima
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si usa lo stomaco di un capretto perché il capretto a differenza dell'agnello rimane chiuso nella stalla, non va al pascolo con la madre e quindi è sicuro che beve solo latte e non mangia erba, si fa allattare il capretto prima di ammazzarlo in modo che lo stomaco sia pieno di latte e qui la strada si biforca:
Variante 1: si toglie lo stomaco pieno di latte così com'è lo si sigilla e si appende ad asciugare... in questa variante insieme al latte e ai succhi gastrici ci si trovano innumerevoli peli di ***** che il capretto ingerisce mentre beve il latte, fa schifo e non lo mangio...
Variante 2: si toglie lo stomaco pieno di latte, lo si svuota, lo si lava, si cola il latte e lo si ributta dentro, poi si sigilla e si appende ad asciugare, variante decente che per quanto possa far schifo ai più è spettacolare e carissima
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Re: HELP , Aiutiamoci a vicenda
sembra buono....si usa lo stomaco di un capretto perché il capretto a differenza dell'agnello rimane chiuso nella stalla, non va al pascolo con la madre e quindi è sicuro che beve solo latte e non mangia erba, si fa allattare il capretto prima di ammazzarlo in modo che lo stomaco sia pieno di latte e qui la strada si biforca:
Variante 1: si toglie lo stomaco pieno di latte così com'è lo si sigilla e si appende ad asciugare... in questa variante insieme al latte e ai succhi gastrici ci si trovano innumerevoli peli di ***** che il capretto ingerisce mentre beve il latte, fa schifo e non lo mangio...
Variante 2: si toglie lo stomaco pieno di latte, lo si svuota, lo si lava, si cola il latte e lo si ributta dentro, poi si sigilla e si appende ad asciugare, variante decente che per quanto possa far schifo ai più è spettacolare e carissima
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