Ciao Edi,
si il volante è in pelle.
Per la pulizia basta un normalissimo latte detergente per il viso, possibilmente applicato con un panno in microfibra.
Strofina bene, resterai meravigliato da cosa verrà fuori!
Se poi il volante è screpolato, spelacchiato o entrambi, prova ad utilizzare un apposito lucido per la pelle.
Lo trovi senza problemi su ebay o qualsiasi altro negozio online cercando "prodotto per rinnovo pelle".