Non so se si possa far valere la presenza della barra come "promessa contrattuale", a meno che non sia esplicitamente indicata nel contratto di acquisto alla voce "dotazione di serie" o "accessori".
Io compro sempre auto che vedo e provo realmente dal concessionario o dal venditore. Se mi piace, la prendo e sono sicuro che è quella. Purtroppo, quando la macchina si ordina sulla carta, è facile che arrivi con qualche variante e credo che la fabbrica si riservi sempre il diritto di modifiche più o meno rilevanti alla produzione.
Di vincolante nel contratto di acquisto ci sono sicuramente la versione / motorizzazione, il colore interno / esterno e la dotazione di accessori richiesti. Le cose che puoi materialmente scegliere al momento dell'ordine, diciamo. Ma su altri aspetti sui quali la fabbrica si riserva il diritto di modifica non credo.