Dimmi cosa mangi...... gli alfisti a tavola

[Stryder]

Di solito chi riempie la carne o il pesce di spezie lo fa proprio per coprire il sapore della materia prima, o perché non è buonissima o perché non sa di niente...
A meno di non usare spezie delicate come il pepe verde o rosa e ovviamente non esagerare...

Io invece che proprio non sopporto è il limone, ne metto qualche goccia giusto sui frutti di mare crudi, ma sul resto, specie sulla carne, se c'è sento solo quello

 

[Rayman]

Pure io non ho mai sopportato il limone ne sul pesce ne sulla carne ,
altera i gusti molto più delle spezie

 

[None]

Buon pranzo di Natale a tutti

 

[broken]

Oggi pranzo di Natale "leggero" secondo la madre della mia ragazza:

• 4 antipasti: capesante, insalata di polpo, tramezzini con burro e salmone e tramezzini con robiola e pomodorini secchi
• Pasta con sugo di granchio
• Involtini di manzo con prosciutto e scamorza
• Pandoro "Rocher", panettone classico e panettone con glassa al cioccolato e granella di pistacchio

Questa sera ho cenato con una mela solamente

Buona digestione di Natale a tutti

 

[None]

Cena povera, ma dal gusto indimenticabile