Parlo da profano, perchè non conosco il sistema infotainment di giulia/stelvostelvio.
Ti parlo da elettronico/informatico, dopo un'aggiornamento firmware o software, se si continuano a riscontrare problemi, può essere utile ripristinare il sistema alle condizioni di fabbrica.
Questo riporterà il sistema in condizioni "pulite", un pò come quando si fomatta un pc e si reinstalla il sistema operativo.
Ovviamente tutti i tuoi dati (rubrica, percorsi preferiti ecc) verranno cancellati, ma è una prova che puoi fare
EDIT: potrebbe anche essere che il ripristino non porti i risultati desiderati o anzi possa peggiorare la situazione
ripeto, non conosco il sistema nel dettaglio ma quando mi capitano problemi con gli smartphone questa è un'eventualità che tengo sempre presente!
Ti consiglio di fare la medesima considerazione con il tuo sistema, aggiorna, modifica, ripristina solo se sai esattamente quello che stai facendo!