Io ho provato diversi tipi di Giulia, AWD 210, RWD diesel 150 - 160 -180 - 190, RWD 200cv benzina... tutte quante saltellanti con imbarazzo, a volte, del venditore accanto a me..
diciamo che senza saltello è meglio ma se per toglierlo bisogna avere una precisione < a quella che si ha col saltello.. allora lunga vita al saltello!
Anche se ammetto di essermi spaventato quando girando in uno spazio molto stretto ho sentito il davanti "scattare"...
io dico che il reset fatto dopo il cambio batteria ha rilanciato alcuni apprendimenti automatici per cui magari lo sterzo non completa il 100% del raggio ma solo il 96% fino a quando non ha completato il ciclo di apprendimento e dopo tutto come prima...
Oppure, visto che quello sopra è sparato a caso, hai provato sullo stesso asfalto con le stesse temperature la stessa umidità e lo stesso angolo di sterzo?!
se sì allora è possibile ti abbiano variato la pressione di gonfiaggio degli pneumatici...