Ciao Pistoncino,per come già scritto da Alfa per sempre,per poter estrarre il volante della Giulia è necessario se non obbligatorio l'estrattore,importante che l'estrattore dove andrà a toccare il mozzo della scatola guida sia libero e non giri sul mozzo,nel caso andresti a sbavarlo ed il volante oltre a non poter essere estratto impediresti al dado di avvitarsi,puoi provare dopo aver levato il il tappo centrale,levato il tappino di gomma e staccato il filo del clacson,troverai un fermo di metallo che abbasserai con un cacciavite battendo delicatamente,sviterai il dado che tiene bloccato il volante.....darai una "palmata" alla destra del volante...un'altra "palmata" a sinistra..un'altra a destra da dietro...dopo 50 palmate.....se sei molto fortunato il volante si staccherà....credo con la probabilità di 1 su 500....dunque quasi unico sistema utilizzare l'estrattore adatto...o autocostruito ma fatto bene,pena danneggiamento del mozzo...considerando che danneggiare il mozzo comporta una riparazione molto..molto onerosa,suppongo che il tuo volante sia in legno.(Nuova super).dato che lo vuoi restaurare...ma parli di Giulia super che lo montava in bachelite...o nero o color legno...di che tipo è il tuo volante?...che parti vuoi restaurare?