È vero che ENG usa software ufficiali ma non hanno modo di aggiornare la configurazione della vettura a livello di optional sul server FCA. E non credo sia possibile nemmeno alle concessionarie ufficiali in quanto appunto per loro politica non installano aftermarket qualcosa che non sia un accessorio originale (come quelli che trovate sullo store Mopar per fare un esempio).
E come correttamente diceva
@Masmaxi le palette sono un optional ma non un accessorio acquistabile dopo.
Quindi come detto in precedenza, non vedrai le palette su MyAlfa e casomai in officina autorizzata ti dovessero fare un allineamento (ad esempio per via di un aggiornamento o una campagna richiamo) si disabiliteranno in quanto tutto torna alla configurazione presente sul server FCA.